Карактеристике:
Аутоклав са ротационом ретортом „Инстант Птичје гнездо“.

1. Ротацијом се храна равномерно распоређује током процеса стерилизације, избегавајући локално прегревање или недовољно загревање, обезбеђујући темељну и ефикасну стерилизацију.
2. Побољшава конвекцијски пренос топлоте и убрзава стерилизацију, што га чини посебно погодним за обраду получврсте хране високе вискозности.
Параметар:
| Спецификације | Величина послужавника (мм) | Величина корпе (мм) | Снага kW | Запремина м3 | Површина пода (дужина/ширина/висина мм |
| ДН1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4,46 | 5000x2400x2300 |
| ДН1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6.38 | 6700x2500x2700 |
Аутоклав „Инстант Птичје гнездо“ са ротационом ретортом је најсавременији систем термичке обраде, посебно пројектован за високовредне, осетљиве производе попут флашираних птичјих гнезда спремних за пиће (RTD), супа од птичјих гнезда у реторт кесицама и стерилисаних тегли од чистих птичјих гнезда. Комбиновањем нежне ротације са прецизном контролом температуре и притиска, овај систем обезбеђује савршену комерцијалну стерилност, уз очување драгоцених хранљивих материја, текстуре и изгледа птичјих гнезда — испуњавајући најстроже међународне извозне стандарде (FDA, EU, GACC).
Метода стерилизацијеРотациони распршивач воде / мешавина паре и ваздуха
Систем управљањаПотпуно аутоматизовани ПЛЦ са складиштењем рецепата и снимањем података
Температурни опсегДо 145°C
Распон притискаДо 0,5 МПа
Брзина ротације: 5–25 обртаја у минути (подесиво)
Извор енергијеЕлектричне, парне или гасне опције
Усклађеност са прописимаИспуњава ASME, CE и GB стандарде


