Аутор овог водича је виши инжењер за термичку обраду са преко 10 година искуства у ZLPH MACHINERY TECHNOLOGY CO., LTD., водећем добављачу интелигентних решења за стерилизацију.
Аутор овог водича је виши инжењер за прераду хране са преко 12 година искуства у компанији Zhonglian Puhui Machinery Technology Co., Ltd., водећем добављачу решења за термичку стерилизацију.