У стратешком чворишту Међународне слободне зоне аеродрома Шарџа, у Уједињеним Арапским Емиратима, компанија Delta Food Industries FZCO представља истакнуту и динамичну снагу у регионалном сектору производње хране.Основана 2012. године, компанија је изградила значајну нишу производњом разноврсног и траженог портфолија који укључује парадајз пире, кечап, заслађено кондензовано млеко, стерилисану крему, чили сос, пуномасно млеко у праху, овас, кукурузни скроб и прах за крем.Да би се одржали највиши стандарди безбедности хране, стабилности на употреби и квалитета производа — посебно за своје осетљиве линије млечних производа — Делта Фуд је склопила партнерство са ЗЛПХ-ом како би имплементирала најсавременији систем термичке обраде.Конкретно, ZLPH је испоручио две напредне посуде за стерилизацију распршивањем воде са ротационим могућностима, дизајниране да се носе са прецизним захтевима термичке обраде кондензованог млека и павлаке.Ове критичне јединице су, у суштини, високо специјализовани системи машина за ретортирање хране, саставни део обезбеђивања интегритета производа и усклађености са регионалним и међународним протоколима за безбедност хране.
Избор ЗЛПХ-а ретортна машина Технологија је била вођена строгим захтевима обраде млечних производа попут кондензованог млека и стерилисане павлаке. Ови производи захтевају пажљиво контролисан процес стерилизације како би се елиминисали патогени и организми који изазивају кварење, а да се притом не угрози њихов деликатан укус, боја и нутритивна својства. машина за ретортну храну Системи користе комбинацију прегрејаног прскања воде и контролисане ротације. Ова метода обезбеђује савршено равномерну расподелу топлоте по посудама производа, што је неопходан захтев за постизање конзистентне стерилности и спречавање локализованог прегревања које би могло да деградира квалитет производа. Сваки машина за парну реторту У овој конфигурацији је пројектован да извршава прецизне профиле температуре и времена, гарантујући да свака серија кондензованог млека или креме испуњава строге комерцијалне стандарде стерилности који се очекују на тржишту Савета за сарадњу земаља Залива (GCC) и шире.
Ова инсталација представља кључно унапређење производних капацитета компаније Делта Фуд. Интеграција ових аутоматизованих машина за конзервирање у реторти Линије поједностављују производни процес за кремасте производе са ниским садржајем киселине, који су међу технички најзахтевнијим за безбедну стерилизацију. ретортна машина Аутоматизација система смањује ручно руковање, минимизира ризик од унакрсне контаминације и обезбеђује репродуктивне резултате из серије у серију. За компанију као што је Делта Фуд, чија се линија производа креће од сосова стабилних на собној температури до млечних прахова, поузданост... машина за ретортирање хране Посвећена својим линијама крема и кондензованог млека директно подржава репутацију бренда, ширење тржишта и поверење потрошача. Способност поуздане производње висококвалитетних млечних производа са трајним роком трајања је значајна конкурентска предност на брзорастућим тржиштима Блиског истока и Северне Африке (МЕНА).
Штавише, овај пројекат наглашава растућу улогу ZLPH-а као добављача напредних решења за термичку обраду у кључним глобалним регионима. Снабдевање специјализованим... машина за парну реторту систем произвођачу са седиштем у УАЕ у великој слободној зони показује међународни домет и прилагодљивост ZLPH-овог инжењеринга. То означава успешан продор на тржиште које захтева опрему способну да испуни и ригорозне међународне прописе о безбедности хране (као што су они од FDA или EFSA) и специфичне климатске и логистичке услове региона Залива. Перформансе ових машина за конзервирање у реторти јединице у Делта Фуду служе као опипљива референца, доказујући да је ЗЛПХ машина за ретортну храну технологија је способна да пружи прецизност, издржљивост и резултате које захтевају модерни прерађивачи хране који теже изврсности у квалитету и безбедности. Кроз ово партнерство, ZLPH је не само опремио фабрику, већ је и допринео јачању локалне безбедности хране и софистицираности производње у УАЕ, једну савршено стерилисану серију по једну.
